Pourquoi les fibres sont-elles si importantes ?
On ne le répètera jamais assez, les fibres sont indispensables à la santé du système digestif. Nous distinguons deux types de fibres : les fibres insolubles et les fibres solubles. Les fibres insolubles Elles sont incapables de se dissoudre dans l’eau, elles parcourent le tube digestif de manière inchangée et stimulent le parcours de la nourriture […]