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De nombreux facteurs rentrent en compte pour mesurer l’Index Glycémique (IG) d’un aliment, d’une collation ou bien d’un repas. Il existe des techniques pour le diminuer ! Car qui dit IG bas, dit absence de sensation de faim précoce, ce qui libère du grignotage surtout sucré. Peut-on se fier […]
L'Index Glycémique (IG) se définit par la capacité d'un aliment à élever la glycémie par rapport à un glucide de référence : le glucose. Facteur déterminant dans la gestion de poids, l'IG est une notion qui une fois comprise, permet de réguler son poids ou de perdre facilement des kilos superflus en changeant quelques-unes de […]
Découvrez la liste des aliments à privilégier pour votre santé et mieux équilibrer votre poids. Voici nos conseils pour un appétit plus régulier.
La notion d’Index Glycémique (IG) est apparue au début des années 80. Aujourd’hui les connaissances scientifiques nous permettent de composer nos menus de manière astucieuse et équilibrée pour prendre soin de notre santé. Comprenez pourquoi c’est important.
