Votre Menu Saint Valentin ‘coquin’

fév 13, 2012 Laisser un commentaire par

Chers amoureux, la fête de la Saint-Valentin est l'occasion pour se laisser aller aux plaisirs à deux : concoctez un repas équilibré avec des aliments sensuels !

On prête des vertus aphrodisiaques à un certain nombre de légumes, condiments et plein d'autres encore. Découvrez le Menu du 14 Février qu'il vous faut, dîner romantique, piquant et léger à la fois…

Entrée "festive" :

Plateau de fruits de mer pour 2 personnes : des huîtres et des crevettes !
Remplacez la mayonnaise classique et calorique par une émulsion de moutarde aromatisée à la coriandre et au piment d'Espelette.

Plat "exotique" :

Brochettes de poulet au gingembre
Purée de céleri, noix de muscade
Lentilles corail au curry (100 g crus pour 2 personnes)

Dessert "douceur" :

Meringue au chocolat by KOT

Décorez de quelques feuilles de menthe fraîche autour de l'assiette et d'un tendre carré de chocolat noir 70% de cacao.

Accompagnez ce repas romantique d'une coupe de Champagne millésimé, attention buvez avec modération pour profiter pleinement de la suite de votre soirée !

 

 

Le soir du 14 Février, faites le plein d' énergie, d' épices, de minéraux et d'oligo-éléments stimulants  : 
vous succomberez rapidement aux charmes de l'autre…

Bon appétit et agréable fête chers blogueurs !

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