L’avocat de A à Z !
mai 15, 2012 Votre commentaire
Fruit oléagineux, il ne ressemble pas aux autres ! Découvrez toutes ses qualités nutritionnelles, comment le consommer et ses bénéfices santé.
Votre Alimentation Santé
Zoom sur les édulcorants intenses
avr 13, 2012 Votre commentaire
Substances au goût sucré, quels sont les édulcorants intenses ? Abondants dans nos aliments, découvrez toutes les informations essentielles et actuelles concernant ces ingrédients. KOT vous dit tout de A à Z !
Et le chocolat, bon ou mauvais pour la santé ?
avr 06, 2012 Votre commentaire
De récentes études viennent d'être publiées sur la consommation du chocolat et ses effets sur la santé, certains articles allant jusqu'à interpréter ses résultats et prétendre que le chocolat fait maigrir ! Il est donc judicieux de développer sur ce sujet en donnant quelques précisions : nature, quantité et fréquence de consommation. Par définition, le [...]
Je mange avec ma saison !
avr 04, 2012 Votre commentaire
Que manger au Printemps ? Rien de mieux que de respecter les saisons pour faire vos courses et varier vos Menus. Découvrez les premières saveurs du soleil pour composer de belles assiettes.
Les légumes oubliés à la mode
fév 28, 2012 Votre commentaire
Du topinambour au radis noir, tant de choix pour vos recettes de légumes ! Découvrez les légumes anciens de nos chères grands-mères, amusez-vous avec leurs looks originaux et leurs saveurs si méconnues : crosne, topinambour, rutabaga, radis noir et panais à l’honneur.
Zoom sur la vitamine C
fév 22, 2012 1 Commentaire
En cette période hivernale un peu capricieuse, où l'on passe de -10°C à +10°C en quelques jours, notre corps est davantage sollicité pour se défendre face aux différents virus et micro-organismes. Très à la mode sous forme d'Acérola (fruit d'amérique du Sud), la vitamine C encore appelée acide L-ascorbique agit en faveur de notre santé [...]
